Jual Roti Sisa Display di Vending Machine, Strategi Unik dari Jepang untuk Atasi Limbah Makanan!

Sumber: pixabay.com

Trik Unik untuk Mengurangi Permasalahan Limbah Makanan

Jika membicarakan hal unik dari Jepang memang tidak ada habisnya. Negara ini selalu punya hal unik yang patut untuk dibicarakan.

Seperti baru-baru ini ada sebuah bakery atau toko roti di Jepang yang membuat sebuah inovasi dimana mereka bisa mengurangi limbah makanan.

Ya meski sepele, limbah makanan bisa menjadi suatu permasalahan serius. Permasalahan tersebut juga ada di Jepang yang notabene terkenal dengan kebersihannya.

Industri makanan di sana menghasilkan banyak sekali limbah makanan yang tentu saja menjadi permasalahan.

Melihat permasalahan tersebut di Kota Yokohama, Enmichi Pan salah satu bakery di kota tersebut membuat langkah inovatif dengan menjual kembali roti-roti sisa display mereka.

Source: pixabay.com

Roti-roti sisa display dan mendekati tanggal kadaluarsa tidak langsung dibuang, melainkan akan dijual kembali dalam vending machine dengan harga diskon.

Enmichi Pan mulai tutup pada pukul 7 malam, sisa roti mereka yang tidak terjual dan mendekati kadaluarsa akan langsung dimasukkan kedalam Vending Machine untuk dijual dengan harga diskon.

Tak perlu waktu lama, vending machine yang berlokasi di Stasiun Kannai tersebut langsung diserbu pembeli. Roti-roti yang dijual di mesin tersebut langsung ludes sebelum tengah malam tiba.

Diperkirakan penjualan roti di mesin tersebut bisa mengurangi limbah makanan sebesar 1-2 ton pertahunnya.

Melihat hal tersebut, banyak dari netizen Jepang yang merasa senang karena bisa mendapatkan roti enak dengan harga diskon.

Ada beberapa pula yang menginginkan vending machine tersebut juga terdapat di sekitar kediamannya.

Namun meski begitu ada juga yang berkomentar negatif, dilansir dari soranews24.com ada beberapa orang yang meragukan kehigienisan dari roti-roti tersebut.

Selain itu banyak juga yang beranggapan dengan adanya diskon tersebut, mereka jadi mengkhawatirkan kondisi bakery yang bisa saja bangkrut.

Ya orang-orang pasti lebih suka diskon, jadi bisa saja mereka malah tidak membeli roti di harga asli tapi menunggu roti tersebut didiskon.

Mengesampingkan beberapa komentar tersebut, menurut saya cara yang dilakukan Enmichi Pan sangat kreatif.

Sumber: soranews24.com

Paman Radon Senyumin aja