4 Jajanan Unik dan Lezat yang Wajib di Coba Saat Traveling ke Jepang!

Jauh-jauh ke Jepang masa cuma makna Sushi dan Ramen!

4 Makanan unik ini wajib kalian cobain saat jalan-jalan ke Jepang

Salah satu hal wajib yang harus dilakukan saat ke Jepang adalah mencoba makanan khas Jepang di Jepang langsung.

Kata orang sih, rasa sushi di Jepang jauh lebih enak dari yang ada di Indonesia.

Tapi... udah jauh-jauh ke Jepang masa sih cuma makan makanan yang itu-itu aja.

Kalau kalian bosan atau bingung musti makan apa di Jepang, 5 makanan unik khas Jepang ini bisa jadi ide baru untuk mencoba makanan Jepang yang beda dari yang lain!

4 Rekomendasi Makanan Jepang Enak dan Unik yang Wajib di Coba Saat Traveling ke Jepang

1. Kuchikatsu

Sumber: Live Japan

Sate tapi digoreng!

Kuchikatsu adalah makanan jepang populer yang berasal dari Shinsekai, Osaka.

Sekilas bentuknya mirip seperti sate, tapi dibalur tepung dan digoreng.

Isiannya juga bermacam-macam seperti daging, seafood, dan sayuran.

Dinamai sebagai Kushikatsu karena berasal dari daging yang digoreng (katsu) dan ditusuk di tusukan bambu (kushi)

Kushikatsu ini dapat kalian temui di Izakaya dan dinikmati bersama bir.

2. Menchikatsu

Sumber: Just One Cookbook

Biasanya sih, katsu itu terbuat dari daging utuh yang digoreng.

Tapi, katsu yang satu ini unik banget karena terbuat dari daging cincang yang dibentuk menyerupai patty dan digoreng sehingga dinamai sebagai Menchikatsu.

Menchikatsu sebenarnya adalah variasi dari hambagu (Japanese Style Salisbury Steak) yang dibalur panko dan digoreng.

Bentuknya mirip seperti hambagu versi kecil dengan lapisan ekstra garing dari panko.

Menchikatsu juga populer sebagai streetfood dan kadang kita bisa memvariasikannya dengan menambahkan telur setengah matang ke tengah bola daging untuk menjadikannya tamago menchikatsu.

Kalian udah pernah coba hidangan populer ini belum?

Sumber: What Japanese Eats

3. Hyotanage

Sumber: Live Japan

Hyotanage adalah salah satu street food populer dari Sendai.

Sejak lama, sendai diketahui sebagai pusat kuliner Jepang, karena dari kota inilah berbeagai jajanan unik lahir.

Salah satunya adalah Hyotanage.

Sekilas dilihat, Hyotanage sangat mirip dengan corndog Amerika, namun yang membedakannya adalah isiannya.

Corndog biasanya memiliki isian sosis atau keju mozzarela, tapi Hyotanage ini berisi bola ikan yang kenyal dan gurih.

Meskipun sangat populer, namun penjual Hyotanage di Sendai sendiri masih sangat sedikit jadi ini adalah camilan langka yang hanya ada di Sendai.

4. Hashimaki

Sumber: Soranews24

Okonomiyaki adalah salah satu makanan khas Jepang yang lezat dan juga mengenyangkan.

Tapi ukurannya yang besar dan proses memasaknya yang cukup lama membuat makanan ini tidak cocok dimakan sambil berjalan-jalan santai.

Tapi tenang aja nih teman-teman, kalau kalian ingin memakan Okonomiyaki sambil jalan-jalan menikmati pemandangan, kalain bisa cobain Hashimaki.

Salah satu variasi dari Okonomiyaki ini dililitkan ke sumpit dan ditambah berbagai topping lezat seperti mayonnaise, saus okonomiyaki, daun bawang, dan bubuk aonori.

Kalian juga bisa menambahkan telur sebagai isiannya untuk variasi yang lebih mengenyangkan.

Hashimaki biasanya hanya dijual di festival, jadi kalau ingin mencobanya, kalian harus menunggu musim panas dimana banyak matsuri (festival) diadakan.

Itulah 4 Makanan Unik dari Jepang yang bisa jadi referensi kalian kalau jalan-jalan ke Jepang.

Nah, diantara ke 4 makanan di atas, mana nih yang paling kalian ingin coba?