Tahun Baru Sendirian? Tenang, Restoran Di Jepang Ini Siapkan Masakan Khusus untuk Kalian!

Kura Sushi Sediakan Osechi Khusus Buat Kalian yang Sendirian Saat Tahun Baru

Yo minna!

Tahun baru, bisa dibilang waktu ini merupakan momen-momen yang paling ditunggu banyak orang. Banyak sekali kenangan manis yang bisa terukir saat tahun baru.

Namun apa jadinya kalau di saat momen-momen ini kalian malah sendirian? ya hal ini bisa saja terjadi bukan? apalagi di situasi pandemi seperti sekarang ini.

Tentunya tidak akan menyenangkan kalau harus menghabiskan tahun baru sendirian bukan? tapi jangan risau, di Jepang ada satu restoran yang menciptakan sebuah set masakan khusus untuk kalian yang sendirian saat tahun baru.

Kura Sushi, restoran ini membuat set masakan dengan nama Kosechi yang merupakan plesetan dari kata Osechi.

Osechi sendiri merupakan masakan khas untuk tahun baru yang biasanya ditata dalam sebuah kotak kayu, osechi sendiri dipercaya sebagai perlambang keberuntungan.

Hidangan ini biasanya bisa dinikmati bersama-sama dengan keluarga atau teman, tapi bagaimana kalau kalian sedang sendirian dan kondisi tidak memungkinkan kalian untuk bertemu dengan keluarga atau teman?

Nah dari sini lah Kura Sushi melahirkan sebuah set masakan bernama Kosechi atau bisa disebut dengan Osechi Kecil.

Dalam Kosechi ini terdapat beberapa masakan, yang pertama ada udang jumbo yang melambangkan umur panjang serta kebijaksanaan.

Yang kedua ada dua potong kue ikan Kamaboko yang berwarna merah dan putih, kue tersebut melambangkan keberuntungan.

Masakan selanjutnya ada sepotong tahu yang bertuliskan huruf kanji yang dibaca kotobuki. Kotobuki sendiri memiliki arti kebahagiaan.

Untuk dua masakan lainnya bisa dibilang lumayan berbeda dengan masakan yang ada dalam osechi pada umumnya, masakan tersebut adalah jamur shitake dan kabocha (labu).

Jamur shitake disini berperan sebagai masakan mewah yang sangat cocok untuk dimakan pada tahun baru.

Untuk labunya sendiri diberi nama Ebisu Kabocha, Ebisu sendiri merupakan salah satu dari tujuh dewa keberuntungan yang memberkan anugrah berupa kekayaan dan kemakmuran.

Satu set Kosechi ini dihargai 500 yen, kurang lebih seharga 63000 kalau dirupiahkan, harga yang tidak terlalu mahal menurut saya mengingat kalian bisa mendapat udang jumbo.

Semua set Kosechi ini bisa dibeli di semua cabang Kura Sushi di Jepang mulai tanggal 27 Desember 2021.

Sumber: soranews