5 Kuliner Tradisional Jepang dengan Cita Rasa yang Otentik Bagi Orang Asing!
 |
| Gambar : Soranews24 |
5 Kuliner Tradisional Jepang dengan Cita Rasa yang Otentik Bagi Orang Asing!
Kuliner selalu memiliki daya tarik tersendiri.
Setiap negara dengan budaya yang berbeda akan memiliki cita rasa khas kuliner yang berbeda, yang umumnya tidak selalu cocok bagi mereka yang bukan penduduk asli negara tersebut.
Hal ini berlaku bagi kuliner di semua negara, termasuk Jepang.
Seperti yang telah diketahui bahwa Jepang memiliki daya tarik yang besar bagi para wisatawan, termasuk kulinernya.
Salah satu reporter asal Jepang, Miho Kazuki, bepergian ke Irlandia untuk belajar, dan kemudian ia menemukan bahwa makanan negaranya sama sekali tidak disukai bagi teman-temannya di negara asing tersebut.
Ia kemudian menyiapkan masakan tradisional Jepang untuk berbagai kegiatan pertukaran budaya, di sana, kemudian dia menemukan beberapa hal tentang bagaimana orang asing menanggapi makanan dari negara asalnya tersebut, dan mengapa mereka tidak menyukainya.
Selama waktunya di luar negeri, Miho telah menyajikan makanan Jepang kepada orang asing dari lebih dari 15 negara di Eropa, Asia dan Amerika, dan setelah berkali-kali berkesperimen mengenai daya tarik kuliner mereka.
Setelah berbagai eksperimen, Miho akhirnya menemukan lima hidangan teratas yang cocok di lidah orang asing, bahkan menjadi favorit mereka.
Ini Dia 5 kuliner asal Jepang yang cocok di lidah wisatawan asing!
5. Nikujaga
 |
| Gambar : Soranews24 |
Hidangan kentang rebus, wortel, bawang, dan daging ini adalah kombinasi yang sudah dikenal orang-orang dari banyak negara, sehingga tidak sulit bagi orang non-Jepang untuk familiar dan terbiasa dengan cita rasa hidangan ini.
Bahkan bumbu manis asin kecap dan gula adalah salah satu yang disukai oleh banyak orang, jadi jika kamu mencari tempat yang aman untuk memulai wisata kuliner Jepang yang sedikit kurang terkenal, kamu bisa mulai dari hidangan ini!
4. Ramen
 |
| Gambar : Soranews24 |
Mie adalah makanan populer, yang hampir dapat ditemukan di setiap tempat, tetapi ramen Jepang adalah salah satu olahan mie yang sangat disukai karena kaldunya yang enak, yang paling populer adalah kedelai, miso, atau tonkotsu (tulang babi).
Semangkuk besar ramen panas yang mengepul adalah pilihan populer lainnya untuk selera orang asing.
3. Okonomiyaki / Gyoza
 |
| Gambar : Soranews24 |
Meskipun merupakan hidangan terpisah, makanan pokok kelahiran Osaka ini memiliki faktor kesukaan yang sama kuatnya.
Okonomiyaki sering digambarkan sebagai "pancake gurih", karena dibuat dengan kubis dan adonan susu-telur-tepung.
Tambahkan fakta bahwa restoran dapat memilih bahan tambahan seperti daging babi atau keju untuk ditambahkan ke dasar kubis dan adonan.
Gyoza , atau "stiker pot" seperti yang dikenal di beberapa negara, adalah pemikat lain yang disukai banyak orang.
Gyoza biasanya memiliki isian daging babi dan sayurannya dan memberikan padanan yang berair untuk tekstur pangsit yang kenyal.
2. Karaage
 |
| Gambar : Soranews24 |
Karaage adalah salah satu bentuk olahan ayam goreng, dan ini menjadi salah satu alasan mengapa karaage menempati urutan kedua dalam daftar makanan populer Miho.
Ayam goreng Jepang biasanya disajikan dengan irisan lemon untuk menghilangkan rasa berminyak dari lapisan renyah yang lezat.
1. Sushi
 |
| Gambar : Soranews24 |
Siapa yang tak mengenal sushi?
Di Jepang, kata "sushi" membawa gambaran tentang nigiri sushi ( sushi "dibentuk", dengan nasi di bagian bawah dan sedikit makanan laut di atasnya), tetapi Miho dengan cepat mengetahui bahwa " sushi " bagi orang asing biasanya berarti " norimaki " ("Gulungan rumput laut").
Isian yang disukai oleh teman-teman Miho di luar negeri bukanlah yang biasa Anda temukan di Jepang, dengan bahan-bahan seperti salmon asap dan keju krim, dan ayam teriyaki menjadi beberapa yang paling populer.
Seperti halnya makanan favorit, Miho menemukan ada beberapa hidangan dan bahan yang tidak begitu disukai orang asing.
Anehnya, meski norimaki sangat populer, Miho mengatakan rumput laut saja tidak.
Setelah ditanyakan kepada teman-temannya, alasan ketidaksukaannya berasal dari penampilannya yang hitam dan teksturnya yang seperti kertas, yang membuatnya terlihat “jelek” .
Di Jepang, tekstur renyah inilah yang membuatnya begitu populer, dengan potongan rumput laut yang biasa disantap dengan nasi saat sarapan.
Jadi begitulah – hidangan Jepang terbaik untuk orang asing.
Bagaimana, Tertarik mencoba?
Sumber : Soranews24
Post a Comment for "5 Kuliner Tradisional Jepang dengan Cita Rasa yang Otentik Bagi Orang Asing!"